Từ lâu, nhiều người tin rằng ăn đồ ăn lạnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam giới, đặc biệt là làm giảm chất lượng tinh trùng. Vậy thực hư ra sao?
Báo Tuổi Trẻ dẫn lời Bác sĩ Hoàng Khánh Toàn, nguyên chủ nhiệm khoa y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết theo y học cổ truyền, để phòng chống các chứng bệnh được gọi là "yếu sinh lý" như liệt dương, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn tình dục…, ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, tập luyện còn phải chú ý lựa chọn chế độ ăn uống cho phù hợp.
Với quan điểm "đồng thực đồng nguyên", việc sử dụng đồ ăn thức uống nào đó đều phải tuân thủ nguyên tắc "biện chứng luận trị", nghĩa là phải căn cứ vào đặc điểm thể chất và tình trạng bệnh tật cụ thể của mỗi người mà trọng dụng hoặc kiêng kỵ các loại thực phẩm cho thích đáng.
Chính vì vậy, theo đông y, những người thận dương hư thì nên kiêng các đồ ăn, thức uống có tính lạnh như: cua, ốc, trai, hến, ngao, dưa hấu, dưa chuột, đậu phụ, đậu xanh…
Đông y cho rằng ăn nhiều thực phẩm lạnh khiến thận dương không đủ, hư suy, mệnh môn hỏa suy dẫn đến tinh ít âm lạnh, chức năng sinh dục suy thoái.
Đông y nói "tính lạnh ăn nhiều tổn hại nguyên dương, tổn hại sinh hoạt tình dục". Vì vậy, những thực phẩm có tính hàn, lạnh không lợi cho chức năng sinh dục, ăn nhiều, ăn thường xuyên dễ dẫn đến suy giảm chức năng sinh dục hoặc giảm tinh trùng, liệt dương.
Tuy nhiên bác sĩ Cao Hồng Phúc, Bệnh viện 103, cho biết thông tin những thực phẩm như cua biển làm giảm tình dục, làm suy giảm con giống thì ngược. Vì rằng cua có nhiều kẽm, kẽm lại là vi chất có tác dụng làm tăng ham muốn.
Do đó chuyện cua làm giảm ham muốn và không nên dùng ở người đàn ông yếu sinh lý là chuyện khó lý giải.
Bác sĩ Phúc phân tích chuyện kiêng kỵ này xuất hiện là do một số quan điểm yếu sinh lý theo những học thuyết đông y. Đông y cho rằng khi người yếu sinh lý do thể trạng "thận dương hư" thì nên tránh các đồ ăn có tính hàn, lạnh vì càng làm cho thận dương suy thêm.
Cua là thực phẩm có tính hàn, ăn vào thì càng làm nặng thêm tình trạng thận dương hư. Song điều này không đồng nhất với y học hiện đại.
Vì rằng y học cổ truyền đã đánh đồng những thực phẩm hàn có lợi cho tình dục với các thực phẩm hàn khác như thịt trâu, thịt gà. Rõ ràng chúng chung nhau về tính vị thực phẩm (là hàn) nhưng lại khác nhau về thành phần dinh dưỡng (là kẽm).
"Hiện tại, không thể bảo là y học hiện đại đúng hay y học cổ truyền đúng, nhưng mọi ý kiến xử trí phải tuân theo chứng bệnh cụ thể của từng người. Vì yếu sinh lý có quá nhiều nguyên nhân gây ra, ngoài chuyện hàn - nhiệt hay là kẽm thấp hay kẽm cao…", bác sĩ Phúc nhấn mạnh.
Top 5 thực phẩm là "kẻ thù" của tinh trùng nam giới
Đồ chiên rán
Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong những món ăn được tẩm nhiều bột chiên rán qua dầu mỡ hoặc nướng có chứa hàm lượng acrylamide – một chất gây ung thư, làm suy yếu chất lượng tinh trùng nam giới. Không những vậy, nó còn chứa kim loại nặng cadmium cũng có khả năng giết chết tinh trùng. Do đó, nam giời cần tránh xa thực phẩm trên nếu muốn tinh trùng luôn khỏe mạnh.
Đậu phụ
Theo một nghiên cứu của tiến sĩ George Charles Navarro tại trường Đại học Havard cho biết, trong đậu phụ hay các chế phẩm từ đậu có ảnh hưởng không nhỏ đến sự hình thành và phát triển của tinh trùng. Bởi trong đậu phụ có chứa chất isoflavone – một chất kích thích nội tiết tố nữ, nếu dung nạp chúng quá nhiều vào trong cơ thể làm mất cân bằng hormone nam, dẫn đến một loạt những hậu quả khó lường. Nam giới khi ăn quá nhiều đậu phụ có thể làm mất khả năng cường dương gấp nhiều lần so với người không ăn.
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là những thực phẩm nam giới cần tránh ăn nếu muốn tinh trùng khỏe mạnh. Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đài Loan phát hiện, trong nội tạng, bò, dê, cừu, lợn có chứa nhiều kim loại nặng cadmium. Khi loại thực phẩm này được đưa vào cơ thể, vô tình chúng ta đã giết chết tinh trùng mà nam giới không hề biết.
Bánh kẹo ngọt
Trong các loại bánh kẹo ngọt như: socola, bánh ngọt, bán rán, bánh kem, khoai tây chiên, mì gói… có chứa nhiều axit béo (còn gọi là trans fat) không có lợi cho tinh trùng nam. Các loại axit béo làm suy giảm nội tiết tố nam, tác động tiêu cực tới tinh trùng và gây gián đoạn phản ứng tinh trùng trong cơ thể. Vì thế, đấng mày râu nên kiểm tra hàm lượng trans fat trong thực phẩm trước khi ăn.
Đồ uống chứa chất kích thích
Việc uống rượu bia thường xuyên chính là nguyên nhân khiến số lượng nam giới vô sinh ngày càng gia tăng. Uống nhiều bia rượu làm giảm hàm lượng testosterone, gia tăng lượng oestrogen (nội tiết tố của nữ giới) trong cơ thể nam, gây rối loạn tinh trùng khi đi vào cơ thể của phụ nữ.
Ngoài ra, đồ uống có chứa cafein như cà phê cũng làm tổn thương đến chất lượng tinh trùng. Nam giới khi uống quá 3 tách cà phê mỗi ngày sẽ gây tổn thương cho tinh trùng, dẫn đến việc tái sắp xếp nhiễm sắc thể trong phôi. Điều này có thể làm chết phôi hay gây xuất hiện các dị tật bẩm sinh cho trẻ khi sinh ra.
Những thực phẩm ăn uống nói trên có thể là món khoái khẩu của nhiều đấng mày râu. Tuy nhiên, nếu nam giới muốn tinh trùng khỏe mạnh và con yêu sinh ra không mắc dị tật, thì không nên bổ sung chúng vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình.
