Trên mạng xã hội X, Tsuda Junko, tổng biên tập tạp chí trực tuyến Design no Hikidashi, gây tranh luận khi đăng tải hình ảnh một quả trứng luộc cắt đôi, trong đó lòng đỏ trứng có màu trắng tinh kỳ lạ, theo Oddity Central.
Bản thân Junko cũng bày tỏ sự ngạc nhiên. Ông chia sẻ rằng đã nghe nói về loại trứng Okinawa có lòng đỏ màu trắng, nhưng chưa bao giờ tưởng tượng bên trong trứng lại "trắng" đến vậy.
Bài đăng của Junko không cung cấp bất kỳ thông tin nào về nguồn gốc của những quả trứng hoặc điều gì khiến lòng đỏ trứng chuyển sang màu trắng tinh khiết khi luộc. Tuy nhiên, ngay bên dưới bài chia sẻ, một người dùng X đã giải thích rằng những quả trứng này được gọi là "Shirotama" và chúng đến từ trang trại làm vườn Nakamura thuộc thành phố Itoman, Okinawa, còn được gọi là trang trại gà ở cực Nam của Nhật Bản.
Đối với màu lòng đỏ trứng khác thường, người ta cho rằng đây có thể là kết quả tư việc bổ sung thêm gạo vào thức ăn thường ngày của gà, khiến lòng đỏ chuyển sang màu trắng khi nấu chín.
Tại Nhật Bản, loại trứng này thường được dùng để làm Omurice trắng (trứng ốp la gạo) và tamagoyaki trắng.
Hiện tại, loại trứng có "toàn lòng trắng" như thế này được cho là đang nhiều tại các khu trứng của chợ nông sản Itoman. Trước đó, nhiều người dùng mạng cũng từng hoang mang về sự việc một trang trại ở Ấn Độ sở hữu những con gà đẻ trứng có lòng đỏ màu xanh lá cây.