1. Người bị tăng huyết áp
Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý phổ biến nhất hiện nay, và việc tiêu thụ quá nhiều muối là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh này. Muối làm tăng thể tích máu, khiến tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu đi khắp cơ thể, từ đó làm tăng huyết áp. Người bị tăng huyết áp nên hạn chế lượng muối ăn hàng ngày xuống dưới 5g (tương đương với một muỗng cà phê) để kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch.
2. Người bị bệnh thận
Thận là cơ quan chịu trách nhiệm lọc máu và loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể, bao gồm cả muối. Khi thận bị suy yếu, khả năng lọc muối giảm đi, dẫn đến tích tụ muối trong máu và gây tăng huyết áp. Ngoài ra, ăn mặn còn làm tăng gánh nặng cho thận, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn. Người bị bệnh thận nên tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn ít muối theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn mặn đã trở thành thói quen của nhiều người. Ảnh minh họa
3. Người bị bệnh tim
Bệnh tim là một nhóm bệnh lý ảnh hưởng đến tim và hệ tuần hoàn. Ăn mặn làm tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim. Ngoài ra, muối còn làm tăng nguy cơ suy tim, đặc biệt ở những người đã có sẵn bệnh tim. Người bị bệnh tim nên hạn chế muối và theo dõi huyết áp thường xuyên.
4. Phụ nữ mang thai và cho con bú
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, bao gồm cả việc kiểm soát lượng muối. Ăn quá nhiều muối có thể gây tăng huyết áp thai kỳ, một tình trạng nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến cả mẹ và thai nhi. Ngoài ra, muối còn có thể làm giảm lượng canxi trong sữa mẹ, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
5. Người lớn tuổi
Người lớn tuổi thường có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính cao hơn, bao gồm cả tăng huyết áp, bệnh thận và bệnh tim. Do đó, việc hạn chế muối là rất quan trọng để duy trì sức khỏe và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm.
6. Người có tiền sử gia đình mắc bệnh tim mạch hoặc tăng huyết áp
Nếu trong gia đình bạn có người thân mắc bệnh tim mạch hoặc tăng huyết áp, bạn cũng có nguy cơ cao mắc các bệnh này. Việc hạn chế muối từ sớm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và bảo vệ sức khỏe của bạn.
Những người lớn tuổi không nên ăn quá mặn. Ảnh minh họa
7. Người thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối hơn so với thực phẩm tươi sống. Nếu bạn thường xuyên ăn các loại thực phẩm này, bạn nên chú ý kiểm tra hàm lượng muối trên nhãn mác và lựa chọn những sản phẩm có hàm lượng muối thấp.
8. Người có thói quen ăn mặn
Nếu bạn có thói quen ăn mặn, bạn nên cố gắng thay đổi thói quen này để bảo vệ sức khỏe của mình. Hãy bắt đầu bằng cách giảm dần lượng muối trong các món ăn và tăng cường sử dụng các loại gia vị khác để tạo hương vị.
9. Trẻ em
Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh từ sớm là rất quan trọng. Ăn quá nhiều muối từ khi còn nhỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính sau này. Cha mẹ nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau củ quả và hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng muối cao.
Hạn chế muối là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt đối với những nhóm người có nguy cơ cao mắc các bệnh mãn tính. Hãy thay đổi thói quen ăn uống của bạn ngay hôm nay để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn.