Các bà nội trợ luôn đau đầu với khoản chi tiêu hằng tháng. Với những gia đình có chi tiêu dư dả thì không đau đầu nhưng với những chị em phải cân đo từng hào thì mới thực sự nan giải. Tất nhiên, việc đi chợ mua bán với số tièn 2-3 triệu/tháng mà gia đình vẫn có những bữa cơm chất lượng quả thực chẳng hề dễ dàng.
Mới đây, một bà nội trợ đăng lên mạng hỏi về cách nấu thế nào với chi phí 3 triệu/tháng. "Nhà mình chỉ có bữa tối ăn ở nhà, nhà có 2 vợ chồng, 2 con nhỏ, ăn khỏe và phải có tráng miệng", người này cho hay.
Sau khi lời hỏi được đăng tải, nhiều chị em đã tư vấn cho bà nội trợ này để chỉ với 3 triệu mà bữa ăn vẫn ngon mà không phải thêm tiền.
"Không nên ấn định mỗi bữa 100.000 đồng mà có bữa này bữa kia. Ví dụ có bữa 100.000 đồng, có bữa 120.000 đồng nhưng có bữa chỉ 70.000 đồng- 80.000 đồng, cứ bù trừ là có bữa cơm ngon lành cho chồng con", một bà nội trợ chia sẻ,
 |
|
 |
|
Một người khác tư vấn: "Hôm nào ăn cua ghẹ rồi thì hôm sau ăn trứng rán đậu phụ luộc, hôm sau nữa ba chỉ rang cháy cạnh với cà muối canh cua, hôm sau nữa thì thịt chưng mắm tép với canh xương củ quả, sau nữa thì cá hấp/rán/sốt với củ quả xào, canh bầu nấu tôm với thịt kho... ".
Có người lại đưa ra gợi ý mâm cơm gồm, măng xào, chả cá kho, canh cua kèm ổi tráng miệng hoặc mướp đắng xào trứng, thịt kho, thịt băm rau ngót và cá khô kho mặn.
Một bà nội trợ khác cho rằng, 3 triệu đồng chia cho 4 tuần tức mỗi tuần hơn 700.000 đồng. "Bạn đi chợ mua 1kg sườn, 1 kg cá, 2 kg thịt cả bò, lợn, gà để đươc nhiều, 1 kg tôm và rau củ quả là đủ ăn cả tuần", một người khuyên.
Có người lại tư vấn nên chia 1 bữa cá, 1 bữa bò/gà hoặc 1 bữa đậu còn rau củ củ hoa quả sẽ hợp lý.
Một bà nội trợ tư vấn kỹ như sau: "Thịt/cá/tôm làm sẵn một nhón mặn ăn cách ngày, còn lại xen kẽ canh, rau luộc/xào, ăn khỏe thì nên có thêm lạc rangnộm rau/đậu chiên, còn canh thì ăn canh ngao, cua, tôm, cáy... "Tính thử trứng đục thịt/thịt kho/cá kho 40.000 đồng, canh ngao nấu chua hoặc rau 25.000 đồng, đậu phụ 10.000 đồng, dứa/ổi/dưa tráng miệng 15.000 đồng", người này tư vấn.
