Rau mồng tơi rất tốt nhưng ăn sai cách lại phản tác dụng: 4 thói quen nhiều người đang mắc phải
Rau mồng tơi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mùa hè nhờ tính mát, giàu chất xơ và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc ăn quá nhiều hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác động bất lợi với hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Cắt giảm thực phẩm để 'bỏ đói' khối u là lựa chọn của không ít người bệnh ung thư. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo việc nhịn ăn, kiêng hoàn toàn thịt đỏ hay loại bỏ tinh bột có thể khiến cơ thể mất cơ, suy dinh dưỡng và giảm khả năng chống chọi với bệnh tật cũng như các phương pháp điều trị.
Theo các chuyên gia y tế, nắng nóng kéo dài có thể gây hàng loạt biến chứng nguy hiểm nếu cơ thể không được bù nước và nghỉ ngơi hợp lý. Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người có bệnh nền và lao động ngoài trời là những đối tượng cần được bảo vệ đặc biệt trong mùa hè.
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như "viên ngọc" quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Một loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ, có bán ngay 3,5 triệu đồng/cây.
Ngày 7/10, Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn Trần Thị Minh Thủy, phường Ba Đồn (Quảng Trị) đã gửi thư xin lỗi chính thức tới phụ huynh và học sinh liên quan đến bữa ăn trưa ngày 6.10 chưa đạt yêu cầu.
Trước đây, phần này thường bị bỏ đi vì người ta cho rằng không ăn được hay không có giá trị dinh dưỡng. Lâu dần, người dân địa phương đã tận dụng và chế biến thành nhiều món ăn ngon, làm thành đặc sản nức tiếng vùng biển Phan Thiết.
Người mắc bệnh thận đòi hỏi chế độ ăn uống đặc biệt, vậy bệnh thận nên ăn gì?
Chanh là loại quả quen thuộc, rất giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi và magiê... Cùng tìm hiểu điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chanh thường xuyên trong bài viết dưới đây.
Quả đậu bắp không chỉ là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình mà còn là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng trong điều trị bệnh.
Loại rau củ này rất quen thuộc trong cuộc sống, nhưng mọi người lại thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá.
Ở Việt Nam có một loại rau mầm ăn rất thơm ngon, ở chợ nào cũng bán được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Khi nói đến công thức làm món trứng, có hai món ăn được yêu thích phổ biến là trứng luộc và trứng rán. Nhưng bạn có biết loại nào cung cấp dinh dưỡng vượt trội và loại nào tốt hơn không? Dưới đây là những phân tích chi tiết sẽ giúp bạn xác định món nào trong hai món ăn này tốt cho sức khỏe.
Nước ép từ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có khả năng giảm mỡ, cung cấp năng lượng và cải thiện sức kháng của cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại nước ép giúp giảm mỡ bắp tay hiệu quả và dễ làm nhất.
Những thói quen như ngủ ngay sau bữa ăn, tập luyện hay vận động mạn sau bữa ăn… có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, có trong thực phẩm có thể giúp bạn giảm nguy cơ ung thư da.
Bổ sung một số loại rau của tự nhiên như cà chua, bí ngô, đậu nành, cà rốt… kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập luyện có thể tăng cường sức khoẻ cho đàn ông sau tuổi 50.
Dưa chuột chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, để dưa chuột phát huy hết công dụng bạn cần tránh kết hợp chúng với những loại thực phẩm sau.
Bột củ sen là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất nhiều công dụng bổ ích cho cơ thể như: trị ho, lưu thông máu, ngăn ngừa viêm nhiễm...
Khi chuyển sang chế độ ăn chay trường bạn hãy lựa chọn cho mình một kế hoạch ăn chay khoa học, với thực đơn hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất.
Bạn cần chú ý xây dựng chế độ ăn chay đảm bảo dinh dưỡng để tốt cho sức khoẻ.
Chỉ với 2 bước nhỏ này, món lạc rang của bạn sẽ giòn đều, đậm vị; hãy thử áp dụng ngay trong lần tới để thấy rõ sự khác biệt nhé.
Không chỉ thơm ngon, những phần thịt này của bò còn rất bổ dưỡng. Là nhà nội trợ thông thái, chớ bỏ qua những phần thịt này.
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo uống trà sữa trân châu hàng ngày sẽ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì.
Mâm cơm 20.000 đồng nhưng vẫn có đủ các món ăn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Đạm thực vật thiếu một số axit amin quan trọng, vì vậy bữa cơm chay nên kết hợp đa dạng thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng.
Gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng do không qua quá trình xay xát như gạo trắng, nhưng gây khó khăn cho tiêu hóa nếu ăn nhiều.
Không nên kết hợp gan lợn và giá đỗ, thịt chó với nước chè, sữa đậu nành và trứng gà... do bất đồng về dưỡng chất ảnh hưởng sức khỏe.
Chế biến mì ăn liền với nhiều loại thực phẩm như rau củ, tôm, thịt... giúp cung cấp đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.
Trẻ tuổi đi học nên uống sữa không đường, ăn đa dạng, không ăn đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh, ngủ 8-10 tiếng.
