Khoai lang và những tác dụng đối với sức khỏe mà bạn không ngờ tới
Các thành phần có trong khoai lang tím có thể ức chế sự phát triển của các bệnh ung thư cụ thể như ung thư dạ dày, ung thư vú và ung thư ruột kết.
Khoai lang và những tác dụng đối với sức khỏe mà bạn không ngờ tới
Các thành phần có trong khoai lang tím có thể ức chế sự phát triển của các bệnh ung thư cụ thể như ung thư dạ dày, ung thư vú và ung thư ruột kết.
Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích, khoai lang luộc cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.
Tưởng chừng chế biến và thưởng thức khoai lang vô cùng đơn giản nhưng có những sai lầm mà nhiều người vẫn đang mắc phải, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mặc dù đã tới thời vụ thu hoạch, nhưng hơn 600 ha khoai lang Nhật của nông dân huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai vẫn không tìm được đầu ra khiến khoai thu hoạch về mọc mầm, bị hỏng.
Khi đang thu hoạch ruộng khoai lang, một nông dân ở Vĩnh Long "hốt hoảng" khi đào được củ khoai "khủng" nặng khoảng 8,5 kg.
Về Quảng Bình thấy đâu đâu cũng cát trắng, nắng chang chang, chỉ hợp với khoai lang nên nhiều người hát nhại: “Quảng Bình khoai khoai toàn khoai", và khoai deo, thức ăn của người nghèo, nay trở thành đặc sản xứ "Đời cát".
Khoai lang là 1 trong những thực phẩm giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, nhanh chóng và an toàn. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Đặc biệt, chất xơ trong khoai lang có tác dụng hấp thụ nước và tăng cảm giác no, ngăn ngừa sự tích tụ các chất béo có trong thực phẩm khi nạp vào cơ thể rất tốt.
Nhìn không khác gì khoai lang của Việt Nam, thế nhưng loại khoai lang Hàn Quốc vẫn được chị em mua về nướng, hấp hay chiên để ăn trừ bữa dù giá lên đến 360.000-420.000 đồng/kg.