“thất truyền”

Do thiếu vùng nguyên liệu tại chỗ, làng nghề dệt chiếu cói Lật Dương ở huyện Tiên Lãng đứng trước nguy cơ thất truyền khi hộ làm nghề cuối cùng đã treo go dệt.

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nem công chả phượng là biểu tượng của sự tao nhã, mọc vân ám đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ, còn cỗ thang cuốn là món ăn vô cùng tinh tế,… Nhưng đáng tiếc, theo dòng chảy của thời gian, những món ăn này đã dần mất đi vị thế và không còn nhiều người có may mắn được thưởng thức.