Thời gian:
Hotline: 02386.297.979

Cuộc sống

Vì sao không nên ăn quá nhiều đậu

Đậu là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể có hại cho sức khỏe.

1 1469085300 660x0
Các loại đậu rất giàu protein, chất xơ, kẽm, kali, phốt pho, mangan, magiê, đồng và sắt, ít cholesterol, natri và chất béo. Chúng chứa các axit amin và là một nguồn protein tốt cho những ai ghét thịt. Tuy nhiên hạt đậu và một số đậu lăng chứa purine có thể làm tăng nồng độ axit uric nên không tốt với người bị bệnh gút.
2 1469085300 660x0
Nếu bạn đang uống thuốc điều trị huyết áp thì không nên ăn đậu fava.
3 1469085301 660x0
Đậu nành có thể làm chậm sự hấp thu beta-carotene, vitamin D và vitamin B12. Nếu ăn đậu nành, bạn nên thêm các loại rau lá xanh và trái cây để có được nhiều loại vitamin.
480x360xbeans 21 1469079190 pagespeed ic CxCaoZJ7sO 660x0
Đậu không chứa tất cả axit amin thiết yếu, nên cần ăn bổ sung thêm các loại thực phẩm khác. Bạn cũng nên ăn đậu kết hợp với cơm.
5 1469085303 660x0
Ở một số người, đậu có thể gây ra một cơn đau nửa đầu và dị ứng thực phẩm.
6 1469085303 660x0
Ở một số người khác, đậu cũng có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa. Bạn phải tập luyện và uống nhiều nước để giúp cơ thể tiêu hóa được hạt đậu.
7 1469085303 660x0
Hàm lượng sắt có trong đậu rất khó hấp thụ. Vì vậy, bạn ăn chúng cùng với chanh để vitamin C thúc đẩy sự hấp thu sắt.

Tác giả bài viết: Thu Hiền

BÀI MỚI ĐĂNG

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP