Gia vị đóng một vai trò nhiều mặt trong việc nâng cao hương vị và thành phần dinh dưỡng của thực phẩm đồng thời mang lại những lợi ích sức khỏe tiềm năng. Ngoài ý nghĩa ẩm thực, gia vị còn được công nhận về khả năng góp phần tạo nên một chiếc bụng phẳng hơn. Nhiều loại gia vị có chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm và tăng cường trao đổi chất, có thể hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy cảm giác no.
Có hai loại gia vị mà chúng ta nên thêm vào vào bữa ăn của chúng ta bất cứ khi nào có thể để có thể giúp bụng phẳng hơn. Họ tiết lộ rằng nghệ và gừng là hai loại gia vị nên kết hợp vào chế độ ăn uống để có bụng phẳng hơn.
Nghệ
Nghệ, loại gia vị có màu vàng rực rỡ thường thấy trong các món cà ri, đã thu hút được sự chú ý không chỉ vì sức hấp dẫn về mặt ẩm thực mà còn vì những lợi ích tiềm ẩn liên quan đến việc giúp bụng phẳng hơn. Điều này phần lớn là do chất curcumin, hợp chất hoạt động trong củ nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
|
Củ nghệ có chứa một hợp chất chống oxy hóa chống viêm gọi là curcumin, được chứng minh là có tác dụng giảm mỡ bụng.
Để tăng cường khả năng hấp thụ, hãy thêm nó vào thực phẩm có chất béo, chẳng hạn như sinh tố với bơ hoặc bơ hạt. Piperine, một loại alkaloid của hạt tiêu đen, cũng giúp tăng cường khả năng hấp thụ, vì vậy hãy thêm nghệ vào trứng, ớt, súp và các thực phẩm khác mà bạn muốn thêm hạt tiêu đen vào.
Khi bạn ăn nghệ, cơ thể sẽ đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất. Sự trao đổi chất tăng đột biến này sau đó cho phép cơ thể bạn đốt cháy một lượng calo đáng kể hơn, do đó dẫn đến giảm cân nhanh hơn.
Gừng
Gừng, được biết đến với hương vị đặc biệt và dược tính, có liên quan đến khả năng có bụng phẳng hơn do lợi ích tiêu hóa của nó. Các hợp chất hoạt động trong gừng, chẳng hạn như gingerol, có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa, giảm viêm và giảm đầy hơi. Bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn , gừng có thể góp phần mang lại vẻ ngoài bụng phẳng hơn.
|
Những yếu tố này có thể thúc đẩy và cải thiện quá trình tiêu hóa, đặc biệt đối với những người đang bị viêm ruột hoặc nhiễm trùng. Khi ruột không thể hoạt động bình thường do vi khuẩn phát triển quá mức và dẫn đến viêm, dạ dày có thể bị đầy hơi quá mức. Do đó, thêm gừng vào chế độ ăn có thể giúp giảm trọng lượng dư thừa quanh eo.
Việc kết hợp gừng vào chế độ ăn uống của một người, dù là trong trà, sinh tố hay như một loại gia vị trong nấu ăn, có thể là một chiến lược đầy hương vị để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và hướng tới việc đạt được vòng eo thon gọn khi kết hợp với phương pháp tiếp cận toàn diện để giữ gìn sức khỏe.
Tác giả: Minh Anh
Nguồn tin: vietnamdaily.trithuccuocsong.vn