Ông Hoàng Anh Tùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Sở Y tế thành phố Hải Phòng. Ảnh: Thanh Hoa

Xử phạt hành chính 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh

Sở Y tế thành phố Hải Phòng đã chủ trì Đoàn kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân 2026.

Trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Sở Y tế đã tham mưu thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, đang triển khai thực hiện.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành lập 2 đoàn kiểm tra, thực hiện kiểm tra đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố trong khu vực lễ hội.

Thành lập 3 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với bếp ăn tập thể của doanh nghiệp, bếp ăn bán trú trường học và các cơ sở kinh doanh suất ăn sẵn trên địa bàn thành phố Hải Phòng.

Thành lập các đoàn kiểm tra đột xuất, thực hiện kiểm tra đảm bảo ATTP theo phản ánh kiến nghị của công dân, báo chí và các cơ sở thực phẩm có kết quả mẫu giám sát không đạt, theo chỉ đạo của cấp trên.

Ngoài ra, đơn vị tham gia phối hợp với công an thành phố, Chi cục Quản lý thị trường trong công tác kiểm tra, xác định, đánh giá, tiêu hủy sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong 4 tháng đầu năm, các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành của Sở Y tế đã thực hiện kiểm tra 197 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại doanh nghiệp, bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố.

Ông Hoàng Anh Tùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết, lực lượng chức năng thực hiện xử lý vi phạm hành chính 18 cơ sở với số tiền phạt là 167.383.310 đồng. Nhiều lỗi vi phạm gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm của các đơn vị được kịp thời chấn chỉnh như cơ sở chưa đủ điều kiện, thực hiện chưa đảm bảo quy trình, sản phẩm không đạt chất lượng…

Phát hiện 1 mẫu thực phẩm chức năng không đạt

Trong các đợt kiểm tra, hậu kiểm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thực hiện lấy 99 mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm đánh giá chất lượng và chỉ tiêu ATTP.

Kết quả, 86/87 mẫu đạt yêu cầu, trong đó 12 mẫu đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

1 mẫu thực phẩm chức năng có kết quả kiểm nghiệm không đạt, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã ban hành quyết định xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên.

Đáng chú ý, đối với thực phẩm tại bếp ăn tập thể, 57 mẫu thịt đã được xét nghiệm virut gây bệnh dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng, cúm gia cầm thể động lực cao. Kết quả, 51 mẫu âm tính, 6 mẫu đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

Ông Hoàng Anh Tùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết thêm, hàng năm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm xây dựng và triển khai kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm; tập trung lấy mẫu, xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm đối với sản phẩm, nhóm sản phẩm có nguy cơ ô nhiễm cao.

Hiện nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đang triển khai kế hoạch lấy mẫu giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với sản phẩm dành cho trẻ nhỏ lưu thông trên thị trường.

Kết quả, lực lượng chức năng đã thực hiện lấy 29 sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành cho trẻ nhỏ để kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng và chỉ tiêu an toàn thực phẩm, hiện đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

“Việc lấy mẫu thực kiểm nghiệm được thực hiện trong các đợt kiểm tra, hậu kiểm và giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm theo kế hoạch hoặc chỉ đạo của cấp trên nhằm phát hiện, cảnh báo sớm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm tới người quản lý và người tiêu dùng, kịp thời có biện pháp kiểm soát, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm”, ông Tùng chia sẻ.

Tác giả: Thanh Hoa

Nguồn tin: thanhtra.com.vn