Hà Nội đang bước vào những ngày nắng nóng đỉnh điểm và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu sẽ ngừng lại. Việc ăn uống trong thời tiết nóng nực này của chúng ta trở nên vô cùng khó khăn. Làm sao để vẫn ăn uống đủ chất, ngon miệng trong thời tiết nóng nực này?
 |
|
HLV Hana Giang Anh (Hà Nội) gợi ý, bạn nên bổ sung những ly sinh tố bổ dưỡng trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, dù cho bạn là dân văn phòng, người làm việc ngoài trời hay phải tập luyện nhiều đi nữa.
HLV Hana Giang Anh (Hà Nội) gợi ý, bạn nên bổ sung những ly sinh tố bổ dưỡng trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, dù cho bạn là dân văn phòng, người làm việc ngoài trời hay phải tập luyện nhiều đi nữa. Những ly sinh tố thơm ngon sẽ giúp bạn giải nhiệt, đồng thời tăng cường năng lượng hiệu quả, đánh bay mệt mỏi, giúp bạn chống chọi tốt hơn với thời tiết đáng sợ này.
Công thức 1
- 1 chén cải bó xôi thái nhuyễn.
- 1/2 quả táo gọt vỏ, cắt nhỏ.
- 1/2 hộp sữa chua không đường.
- 1 thìa nhỏ hạt chia.
- 150ml sữa không đường.
- 2-3 thìa yến mạch.
 |
|
Vào những ngày không ăn được vì quá nắng nóng, bổ sung chút yến mạch kèm các loại rau quả bổ dưỡng là bạn không phải lo lắng ốm yếu.
Công thức 2
- 2-3 thìa yến mạch.
- 1 hộp sữa chua không đường.
- 1 ít sữa tươi không đường.
- 1 trái chuối.
- Mật ong (tuỳ thích).
 |
Yến mạch kết hợp chuối sẽ đem lại ly sinh tố thơm ngon, đóng vai trò là bữa sáng hoàn hảo. |
Công thức 3
- 1/2 quả bơ.
- 2-3 thìa yến mạch.
- Sữa không đường.
- Mật ong (tuỳ thích).
- Hạt điều và hạnh nhân (tầm 4-5 hạt mỗi loại (hoặc bất kỳ loại hạt nào theo sở thích của bạn).
 |
Yến mạch ăn kèm các loại hạt sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều khi bạn xay nhuyễn và thưởng thức. |
Công thức 4 (phù hợp cho bữa sáng giàu năng lượng)
- 1/4 quả xoài.
- 1 trái chuối.
- 1-2 thìa yến mạch.
- Ít sữa tươi không đường.
- Hạnh nhân (tuỳ thích).
 |
Chuối và xoài rất giàu năng lượng, sẽ đem lại cho bạn ly sinh tố hoàn hảo. |
Cách làm:
Bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào máy xay theo thứ tự từ lỏng đến đặc, rồi bấm nút chờ đến khi nhuyễn thì rót ra cốc, để vào tủ lạnh cho mát và thưởng thức nhé!
Nguyên liệu để làm sinh tố vừa giúp tăng năng lượng lại không sợ béo
Theo Tiến sĩ Perricone (chuyên gia về những thực phẩm lành mạnh tại Mỹ), sữa chua là một "superfood" bởi vì ăn nó sẽ có thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Nguyên nhân là vì sữa chua có hàm lượng canxi cao. Nó cũng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn, làm giảm đầy hơi bụng và chứng khó tiêu, cải thiện số đo vòng 2 hiệu quả. Nhất là sử dụng sữa chua không đường hay sữa không đường, hiệu quả giảm cân càng đạt được ở mức cao hơn.
Bên cạnh đó, hạt chia cũng giúp đánh bay béo bụng mà còn tăng năng lượng cực tốt. Hạt Chia có chứa nhiều axit béo omega-3 và chất chống oxy hoá giúp cải thiện tốc độ trao đổi chất của cơ thể và giúp bạn đốt cháy mỡ bụng với tốc độ nhanh hơn. Theo thông tin từ Health, 2 thìa canh hạt Chia chứa tới 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% khẩu phần chất xơ mỗi ngày. Chế độ ăn nhiều chất xơ được nhận định giúp giảm cân hiệu quả.
 |
Kết hợp với những loại rau củ quả tươi với nguồn chất béo tốt như quả bơ, chuối, xoài, rau bina… bạn sẽ nhanh chóng có được ly sinh tố vừa giúp giảm béo lại giúp tăng cường năng lượng. (Ảnh: Greenblender) |
Tương tự như vậy, yến mạch cũng giúp bạn no lâu lại không sợ béo. Yến mạch là nguồn cung cấp tự nhiên các vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbonhydrate chậm chuyển hóa thành đường. Các nhà nghiên cứu đến từ trường Đại học Harvard trước đây đã phát hiện ra, ngũ cốc toàn phần như yến mạch là chìa khóa giúp kéo dài tuổi thọ.
Kết hợp với những loại rau củ quả tươi với nguồn chất béo tốt như quả bơ, chuối, xoài, rau bina… bạn sẽ nhanh chóng có được ly sinh tố vừa giúp giảm béo lại giúp tăng cường năng lượng, đánh bay mệt mỏi, tăng cường miễn dịch vào những ngày hè nắng nóng như thiêu như đốt hiện nay.
