Phanh Lee là một trong những người đẹp Việt nhận được rất nhiều sự chú ý của công chúng, từ sau khi kết hôn và sinh con, nữ nghệ sĩ ít khi nhận lời xuất hiện tại sự kiện hay tham gia các hoạt động giải trí mà tập trung cho cuộc sống nhỏ, song những thông tin mà cô chia sẻ vẫn rất được khán giả quan tâm.
Còn nhớ thời điểm sau sinh, "nàng dâu nghìn tỷ" Phanh Lee đã có lúc tự ti sắc vóc vì vóc dáng, cô cho rằng mình tăng cân quá nhiều và có phần xồ xề hơn, thậm chí chỉ toàn mặc đồ rộng che đường cong, hay khi dù chụp ảnh áo tắm với hội chị em nhưng chỉ dám đứng phía sau, chấp nhận làm "phông nền" và "tự thú" luôn bản thân đang nuôi "bé mỡ".
Dẫu vậy sau khoảng thời gian ăn uống, tập tành nghiêm túc, Phanh Lee đã nhận được "quả ngọt" của mình. Còn nhớ thời điểm tháng 11 năm ngoài, người đẹp cho hay đã giảm 7kg sau sinh và mục tiêu là tuột hơn 5kg nữa. Sau đó cô cũng tự tin hơn mà diện trang phục gợi cảm. Người đẹp cho biết, cô áp dụng chế độ tập boxing và pilates 5 buổi/ tuần, đi cùng đó cô còn tập kick boxing cho bản thân không bị nhàm chán và giúp cơ thể dẻo dai hơn.
Ngoài ra Phanh Lee cũng duy trì chế độ ăn khoa học với bữa sáng, bữa trưa đầy đủ nhưng bữa tối chỉ có rau xanh. Người đẹp nhiều lần chia sẻ lên trang cá nhân chế độ ăn uống của mình khiến dân tình xót xa. Chủ yếu cô ăn ức gà, rau củ và nấm. Buổi tối hầu như chỉ có trái cây bao gồm các loại ít đường như táo, ổi... Song theo nhiều chuyên gia nhận định, cách ăn uống của cô khá khoa học bởi khi lượng calo tiêu thụ lớn hơn calo nạp vào mới giúp giảm cân đúng cách, cũng như không kiêng kị các loại chất nào.
Hồng Sen