cách chế biến thịt bò
Đầu bếp nhà hàng tiết lộ lý do không nên ướp thịt bò với muối
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với một chút muối, tuy nhiên theo các đầu bếp đây không phải là cách đúng để chế biến thịt bò.
Thái thịt bò thấy ánh cầu vồng, nhiều người sợ “độc” nên vứt đi: Sự thật thế nào?
Khi thái thịt và thấy thịt có ánh cầu vồng, nhiều người sợ hãi tưởng thịt bị hỏng hoặc bị tẩm hóa chất độc hại nên không dám ăn. Vậy sự thật về sắc cầu vồng này là gì?
Chuyên gia chỉ ra mẹo hay phân biệt thịt bò thật, giả cực kỳ chính xác
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán
Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.