mực nhảy
Loại đặc sản dân thành phố thích mê, cứ thuyền về là tranh nhau mua
Đây là một món đặc sản của Nghệ An. Khi mới bắt lên bờ, loài hải sản này còn sống, mình trong suốt, làn da lúc nào cũng nhấp nháy những đốm lân tinh.
Cách hấp mực giòn, không tanh ngay tại nhà
Mực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.