thịt lợn
Phần thịt lợn người xưa khuyên “tránh xa khi đi chợ”, nay thành đặc sản nhiều người mê, ăn liệu có độc hại?
Phần thịt lợn trước đây khi đi chợ được khuyến cáo không nên mua, thế nhưng nay được nhiều nhà hàng, quán ăn chế biến thành các món ngon, hút người ăn. Vậy nhưng món ăn chế biến từ phần thịt này khi sử dụng có thể không tốt cho sức khỏe.
Chuyên gia khuyên 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều
Thịt lợn là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt, nhưng có 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều.
Vì sao nói 'thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc'?
Nhiều bà nội trợ thường chia sẻ cho nhau kinh nghiệm \'mua thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc\'. Vì sao lại như vậy?
Tác dụng của từng loại thịt với sức khỏe
Nếu ăn với mức độ vừa phải, thịt bò, lợn, gà, dê… đều đem lại những lợi ích nhất định.
Vì sao người dân vẫn phải mua bát phở giá 60.000 đồng?
Từ chỗ mỗi bát phở, miến không thuộc dạng cao cấp chỉ có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/bát, nay đã leo lên 50.000 - 60.000 đồng/bát và chủ nhà hàng, quán ăn cứ thản nhiên thu lợi, để mặc cho “khách giảm nhưng giá không giảm”.
Rau xanh, thịt lợn, thịt gà tăng giá mạnh
Mớ rau đắt gấp đôi, thịt lợn có nơi đắt hơn gần 50.000/kg so với trước đây.
Giá lợn hơi lao dốc, thịt tại chợ vẫn đắt
Hiện, giá lợn hơi dao động khoảng 50.000-60.000 đồng/kg nhưng khâu trung gian chiếm khoảng 40%, cộng thêm giá xăng tăng kỷ lục nên giá thịt thành phẩm vẫn neo cao.
Doanh nghiệp dè dặt chuẩn bị nguồn cung thịt lợn
Khác với mọi năm, nhiều doanh nghiệp (DN) cung cấp thịt lợn đang chuẩn bị nguồn cung cho dịp Tết trong trạng thái rất dè dặt. Các DN cho biết, từ nay đến Tết Nguyên đán, giá thịt lợn có thể tăng nhưng không có sự đột biến, bởi túi tiền của người dân sau một năm ảnh hưởng của dịch bệnh đang trở nên eo hẹp.
Giá heo hơi giảm sâu, thịt thành phẩm không chịu giảm: Ai đứng sau giữ giá?
Giá heo hơi giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2 năm gần đây nhưng nghịch lý là giá thịt thành phẩm bán cho người tiêu dùng vẫn rất cao, vậy nguyên nhân từ đâu?
Giữa bão dịch, giá tôm, thịt lợn, gia cầm, hoa quả... đều rớt “thảm”
Tổ công tác 970 của Bộ NN&PTNT vừa có báo cáo về tình hình sản xuất các tỉnh phía Nam trong bối cảnh giãn cách xã hội phòng dịch Covid-19.
Chả thịt băm mùi tàu
Chả thịt băm mùi tàu rất kích thích vị giác nhờ hương thơm của lá mùi tàu và hành hoa hòa quyện với mùi thịt chiên vô cùng hấp dẫn.
Sườn cốt lết rim mặn ngọt
Sườn cốt lết rim mặn ngọt vừa ngon vừa dễ làm, hãy lưu ngay công thức để cùng thực hiện cho gia đình thưởng thức nhé.
Việt Nam chi gần 2 tỷ USD nhập khẩu các loại thịt
6 tháng đầu năm, nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam như thịt lợn, các sản phẩm từ thịt, trứng sữa, gia cầm…đạt 1,82 tỷ USD, tăng 8,9% so với cùng kỳ năm 2020.
Sau Tết, giá nhiều mặt hàng giảm nhẹ
Tại các chợ truyền thống, giá các mặt hàng thiết yếu như rau củ quả, thịt tươi đã dần trở lại bình thường và có xu hướng giảm nhẹ vào ngày mùng 4, 5 Tết.
Giáp Tết, giá thịt lợn trái quy luật, bất ngờ đi xuống
Gần Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu mua thịt lợn tăng, giá thường nhảy vọt, nhưng năm nay giá thịt lợn hơi không những không tăng mà còn có xu hướng giảm.
Thịt lợn tăng giá trở lại
Sau một thời gian \"hạ nhiệt\", giá lợn hơi tăng liên tục trong tuần qua khiến giá thịt lợn bán lẻ tăng theo, dao động ở mức 130.000 - 170.000 đồng/kg.
Qua đỉnh lịch sử, thịt lợn tại chợ về mức giá rẻ nhất năm
Với giá bán dao động từ 100.000-130.000 đồng/kg, theo các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ, đây đang là mức giá rẻ nhất trong năm nay.
Kiểm soát chặt giá thịt lợn trên thị trường
Trước diễn biến dịch tả lợn châu Phi, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Xuân Cường vừa chủ trì cuộc họp với các tập đoàn, trang trại chăn nuôi lớn, bàn giải pháp kiểm soát an toàn cơ sở giống và ngành hàng thịt lợn.
Sợ ăn phải thịt lợn trúng dịch tả, dân Việt đổ xô sang rau, đậu phụ
Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi ngày càng lan rộng tại nước ta, nhiều người dân đang tránh ăn thịt lợn và chuyển sang ăn cá, rau, đậu phụ,… khiến giá các loại thực phẩm này tăng vọt.