đặc sản
Xuýt xoa bún bò cay Bạc Liêu
Bún bò cay Bạc Liêu chinh phục thực khách nhờ vị cay nồng từ ớt, đậm đà từ các loại gia vị, nước dùng ngọt thơm và những miếng thịt bò mềm mượt, dẻo nhưng không nát.
Đặc sản "mọc rễ" xấu lạ, vỏ sần sùi như quả dứa "hút" khách thưởng thức
Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn với lớp vỏ sần sùi, nhiều gai nhưng dứa biển lại là đặc sản được ưa chuộng ở Nhật Bản, Hàn Quốc. Thịt của chúng mềm, mọng nước, có vị béo ngậy giống hàu.
Loạt đặc sản "đuổi khách", kén người ăn vì mùi vị gây "ám ảnh" ở Việt Nam
Dù bốc mùi khó ngửi, kén người ăn vì hương vị siêu thối nhưng những món ăn như nậm pịa, da trâu thối, bún cua thối,... vẫn được nhiều người Việt yêu thích và nhiệt tình thưởng thức.
Cuối tuần làm bánh đa cua Hải Phòng ngon chuẩn vị đất cảng
Bánh đa cua là món ngon mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Món bánh bèo bì hơn 100 năm tuổi ở Bình Dương
Quán bánh bèo gần chợ Búng từng là nơi lui tới của nhiều nghệ sĩ cải lương tài danh hay các đại gia từ Chợ Lớn (TP HCM).
Những đặc sản giải nhiệt mùa hè từ bắc Chí Nam
Sống giữa cái nắng nhiệt đới, người dân ba miền Bắc Trung Nam đều sáng tạo những món ăn vừa ngon miệng, vừa thanh mát.
Thịt chuột của Việt Nam: "Thơm ngon như phô mai que"
Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.
Món bún 10.000 đồng có mùi thối khiến khách tò mò ở Pleiku
Bún mắm cua gây ấn tượng với du khách lần đầu đến Gia Lai bởi mùi vị và màu nước dùng đen đục.
Dê núi - đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình
Ngoài tham quan khung cảnh kỳ vĩ của Tràng An hay Tam Cốc, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản chỉ ăn tại Ninh Bình mới ngon.
Thưởng thức “giò trứng Nộn Khê” - đặc sản nức tiếng đất Ninh Bình
“Từ xưa giò trứng Nộn Khê/Trên mâm cỗ Tết thiếu thì kém sang”, món ăn đặc sản giò trứng từ xa xưa đã đi vào thơ ca của người dân làng Nộn Khê (huyện Yên Mô - Ninh Bình). Món quà quê bình dị, dân dã được dùng trong nhiều dịp quan trọng.
Bánh mướt - đặc sản ít người biết khi đến Nghệ An
Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.
Đặc sản Tết tấp nập đổ về Sài Gòn
Nhiều đặc sản các vùng miền đổ về TP HCM trong mùa Tết năm nay có giá cả rất cạnh tranh.
Bún mắm nêm - món đặc sản giá bình dân ở Đà Nẵng
Món ăn đậm đà với nhiều thành phần phong phú được cả người Đà Nẵng và du khách yêu thích.
Đặc sản ba đời của Bến Tre lên Sài Gòn mùa Tết
Các loại mắm, khô, bánh... được lưu truyền bí quyết từ ba đời ở Bến Tre sẽ được giới thiệu tại TP HCM dịp Tết năm nay.
Món thịt thối đặc sản “lúc nhúc ròi” ở vùng núi Sơn La
Mùi hôi nồng của món canh thịt thối và rau thối ở Sơn La sẽ khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện, khiến ta nhớ mãi.
5 đặc sản vùng núi không thể bỏ qua trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Những món ăn lạ lẫm nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn của bà con vùng núi dưới đây là một trong những gợi ý không thể bỏ qua trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019.
Món mì cổ truyền độc lạ của Trung Quốc được làm bằng…ống tre dài 2 mét!
Mì Jook-sing (mì sào tre) là một trong những loại mì sợi độc đáo nhất của Trung Quốc. Nét khác biệt của đặc sản trứ danh này không phải nằm ở nguyên liệu hay cách thưởng thức mà chính ở phương pháp người ta làm ra chúng!
Mỗi năm chỉ 1 mùa, ngày bán 2.000 củ, lãi đủ 100 triệu đồng/tháng
Là loại củ mỗi năm chỉ có một lần, mùa niễng cũng chỉ kéo dài đúng một tháng nên dân Hà thành tranh nhau mua ăn vội. Nhờ đó, dân buôn củ niễng có thể lãi vài chục triệu, thậm chí có người lãi cả 100 triệu đồng chỉ trong vòng một tháng bán loại củ đặc sản này.
Mỳ hàu - đặc sản Đài Loan ít được du khách để ý
Hàu béo quyện với nước súp đặc sệt sẽ giúp bạn ấm bụng khi ăn đêm.